Zondag 24 november werd in heel Vlaanderen en Brussel Dag van de Wetenschap gevierd. EhB was present op het Wetenschapsfestival Brussel in Muntpunt. Jong en oud kwam experimenteren, leren en zich amuseren tijdens onze workshops, proeven en lezingen.
Peulvruchten, DNA en zwangerschap
Onze enthousiaste docenten, studenten en onderzoekers dompelden bezoekers onder in de wereld van wetenschap, onderzoek en innovatie. Vanuit de opleiding Biomedische Laboratoriumtechnologie bijvoorbeeld konden deelnemers een halsketting maken van hun eigen DNA. Docenten en studenten Voedings- & Dieetkunde maakten bezoekers dan weer bewust van de vele voordelen van peulvruchten. Bezoekers konden proeven van plantaardige vervangers van melk en konden meteen ook onze 3D-foodprinter in actie zien. Studenten en docenten vroedkunde namen de bezoekers dan weer mee in de wondere wereld van zwangerschap en geboorte. Als hogeschool vinden we het natuurlijk belangrijk om het brede publiek warm te maken voor wetenschap.