Het project startte met een briefing van de klant, waarin twee onderzoeksvragen werden geschetst. De studenten kregen als taak om deze vragen verder te definiëren en uit te werken. In teams gaan ze aan de slag, waarbij vier groepjes zich richten op het onderzoek voor Visit Brussels, terwijl de andere vier zich verdiepen in Belgian Beer World. Deze praktijkopdrachten geven onze studenten de kans om waardevolle inzichten te leveren aan twee grote spelers binnen de Brusselse toeristische sector.
Visit Brussels promoot Brussel als internationale bestemming, waarbij ze zowel zakelijke als toeristische bezoekers aantrekken. Belgian Beer World, een gloednieuw museum, zet het rijke biererfgoed van België in de kijker en wil dé trekpleister worden voor zowel bierliefhebbers als nieuwsgierige toeristen.