EhB vlogt - Fabian ging proeven van Latijns-Amerika

Een belangrijke opdracht voor de eerstejaars Hotelmanagement is de organisatie van een Walking Dinner voor medestudenten, ouders en opleidingspartners. Dat klinkt eenvoudiger dan het is, want ze krijgen een regio als opdracht, en moeten zich dan eerst verdiepen in de landen en hun culinaire gewoontes. En vervolgens een eigen keuken installeren en bezoekers overtuigen van hun hapjes! Want er loopt, incognito uiteraard, immers ook een jury tussen de bezoekers! Dit jaar werd gekozen voor Latijns Amerika, en vlogger Fabian kreeg de fijne opdracht om zowel sfeer als hapjes te testen!

Onze EhB-vloggers gaan binnen de hogeschool op stap om te laten zien hoe het er voor en achter de schermen aan toegaat. De oproep om zich als duo aan te melden kende veel succes, bekijk daarom zeker onze andere vlogs op ons EhB-vlogkanaal op YouTube. De studentenduo's komen uit verschillende opleidingen en mogen elk hun eigen stijl en werkwijze gebruiken. Uiteraard houdt de dienst MarCom een oogje in het zeil en geven we hen advies en tips waar nodig.

Interesse om hier meer over te vernemen? Contacteer dan lauren.wouters@ehb.be.