Een trip door Azië

Op dinsdag 12 december organiseerden de tweedejaarsstudenten van de opleiding Toerisme en Recreatiemanagement aan Erasmushogeschool Brussel een inspirerend evenement, The Samoerai Escape. Dit project, dat onderdeel is van het vak Event Management, bracht niet alleen onze eigen studenten samen, maar ook studenten van de Franstalige Haute École Lucia de Brouckère. Het evenement, dat de deelnemers meenam op een boeiende trip door Azië, was met een indrukwekkend aantal van zo’n 120 inschrijvingen een groot succes.

Een unieke samenwerking met Haute École Lucia de Brouckère

Voor dit evenement werkten de studenten van Erasmushogeschool Brussel samen met hun Franstalige collega’s van Haute École Lucia de Brouckère, een hogeschool op wandelafstand van onze eigen campus in het hartje van Brussel. De deelnemende studenten kwamen uit de opleidingen Toerisme en Recreatiemanagement en Public Relations.

Deze samenwerking bood een bijzondere kans om meertalige en interculturele vaardigheden te ontwikkelen. Het Franstalige karakter van Lucia de Brouckère voegde een extra dimensie toe aan het evenement, aangezien de studenten samenwerkten over taal- en cultuurgrenzen heen. Dit soort samenwerking vormt een essentiële vaardigheid in de internationale toerisme- en recreatiesector. Daarnaast bood de uitwisseling de studenten de mogelijkheid om van elkaar te leren en ideeën te delen over het organiseren van evenementen in verschillende contexten.

The Samoerai Escape

Om hun evenement nog specialer te maken, zamelden de studenten extra budget in via een succesvolle pannenkoekenverkoop op campus Bloemenhof. In slechts twee uur verkochten ze maar liefst 130 tot 140 pannenkoeken—een mooi extraatje om hun event nog uitgebreider te maken.

Het evenement, The Samoerai Escape, bood een inspirerende mix van activiteiten. De dag begon met een gratis Aziatische lunch, volledig bereid door de studenten zelf. Het menu bestond uit:

•    Starter: Kerupuk en misosoep
•    Hoofdgerecht: Bibimbap
•    Drank: Boba-thee
•    Dessert: Tanghulu

Na de lunch volgden twee sessies: een spannende escape room en een boeiende lezing door gastspreker Maarten Gernay, professor Chinees aan de VUB, die meer vertelde over Aziatische cultuur en toerisme.

De escape rooms werden volledig door de studenten zelf ontworpen. Van uitdagende rekensommen tot creatieve doe-opdrachten: alles was door hen uitgewerkt, wat de ervaring uniek en origineel maakte.

Met 200 genodigden, waarvan 120 deelnemers was de dag een levendige en dynamische ervaring, die een breed publiek wist te boeien. De studenten werden hierbij begeleid door lector Stéphanie Uytterhaegen, die hen met raad en daad bijstond.

"De studenten hebben maandenlang hard gewerkt aan het opzetten van hun eigen evenement. Week na week hebben ze gebrainstormd, vergaderd, nagedacht over hoe ze hun medestudenten een fijne namiddag konden bezorgen. En wat voor evenement is het geworden! Een heerlijke Aziatische lunch, gevolgd door een interessant gastcollege over de Aziatische cultuur en afgesloten met een spannende escape room die ze volledig zelf in elkaar gestoken hebben. Er is heel veel denk- en puzzelwerk aan vooraf gegaan, maar het resultaat mocht er wezen! De studenten hebben alles van A tot Z zelf geregeld, ik heb weinig moeten bijsturen. Ik ben heel trots op hen en op het traject dat ze afgelegd hebben. Ze zijn enorm zelfstandig, enthousiast en gemotiveerd. Trots op het hele team!"

Stéphanie Uytterhaegen

Lector Toerisme & Recreatiemanagement

Dit evenement toont aan hoe de opleiding Toerisme en Recreatiemanagement studenten voorbereidt op een veelzijdige toekomst. Door de combinatie van praktijk, theorie en interculturele samenwerking krijgen studenten de kans om hun talenten maximaal te ontwikkelen en hun horizon te verbreden. Een speciale dank gaat uit naar De Looyerij in Aalst, die de studenten ondersteunde door servies, bordjes, kommetjes en andere materialen ter beschikking te stellen voor de lunch. Dankzij hun bijdrage werd het evenement een stuk completer en professioneler.

Wil je ook een praktijkgerichte bacheloropleiding volgen in de boeiende wereld van toerisme en recreatie? Ontdek hier alles over de opleiding Toerisme en Recreatiemanagement aan Erasmushogeschool Brussel.