
Win leuke prijzen door deel te nemen aan de veggie maand
Heb je altijd al plantaardiger willen eten, maar vond je het moeilijk om die stap te zetten? STUVO, Sodexo en ProVeg slaan de handen in elkaar en maken van de maart de veggie maand! Schrijf je in voor de veggie challenge, ontdek alle acties en maak kans op leuke prijzen. Daag je medestudenten uit, en strijd mee tegen andere hogescholen/universiteiten. Samen maken we van EhB dé school met de grootste impact.
Veggie challenge
ProVeg lanceert opnieuw een veggie challenge. De veggie challenge houdt in dat je in teams deelneemt om zoveel mogelijk plantaardig te eten, en hierdoor je ecologische voetafdruk vermindert. De Erasmushogeschool Brussel (EhB) heeft ook een team, en jij kan er deel van uit maken!
Door deel te nemen krijg je toegang tot de app. Hierin kan je bijhouden hoe vaak je meer plantaardig eet, en de positieve impact die dit heeft voor de planeet. Alle universiteiten en hogescholen in Vlaanderen doen mee. Door je in te schrijven, vertegenwoordig je EhB in de challenge, en krijg je toegang tot de app. Daar kan je je voortgang en impact op de voet volgen, krijg je gratis toegang tot meer dan 800 recepten en maak je kans op leuke prijzen! Je kiest zelf of je de uitdaging aangaat om veggie, vegan of flexi te eten gedurende 31 dagen.
Meer informatie nodig, en goesting om je in te schrijven? Dat kan hier!
Ik eet eigenlijk al jarenlang vegetarisch, dus ga ik de challenge aan om 31 dagen vegan te eten. Een hele uitdaging, maar ik ben vooral benieuwd naar de impact dat het zal hebben op mijn eigen gezondheid en het milieu. Het is leuk dat ik op deze manier onder begeleiding de uitdaging kan aangaan en EhB kan vertegenwoordigen!

Alexia

Verschillende acties studentenrestaurants
Doorheen de maand maart zal je kunnen genieten van verschillende leuke acties in de studentenrestaurants. Zo wordt het aanbod bijvoorbeeld verbreed, en kan je nu ook veggie worstenbroodjes aankopen! Je vindt ze in de resto's van campus Dansaert, Kaai, KCB en Jette.
Op 18 en 26 maart kan je op campus Jette genieten van een groot aanbod veggie proevertjes. Gratis en voor niet krijg je de kans om verschillende vleesvervangers, drankjs en snacks te proeven. Deze proevertjes worden voorzien door de opleiding voedings- en dieetkunde. Graag meer info over waar en wanneer je moet zijn? Bekijk het online event.
Heb jij het plantaardige aanbod al ontdekt in onze studentenrestaurants? De komende maand zullen deze nog meer uitgebreid worden. Door te proeven van het assortiment kan je punten verzamelen op de spaarkaart. Wanneer je spaarkaart vol is, maak je kans op leuke prijzen:
- Drie gratis vegetarische dagschotels;
- Een pakketje vol lekkers van Just Bite snacks;
- De kans om zelf een vegetarische maaltijd voor te stellen, die onze chef dan klaarmaakt in het studentenrestaurant! JE mag deze uiteraard dan zelf ook gratis uitproberen.
Waarom voor veggie kiezen?
Wist je dat de productie van vlees en enorme impact heeft op ons milieu? 14,50% van onze broeikassen worden geproduceerd door veehouderij. Meer groenten en fruit eten heeft daarnaast ook een grote invloed op je eigen gezondheid. Doordat je meer kwalitatieve vetten eet, verklein je bijvoorbeeld de kans op hart- en vaatziekten.
Ten slotte zorgt het voor minder dierenleed, en krijg je de kans om kennis te maken met nieuwe soorten groenten en fruit, wat de veerlzijdigheid op je bord alsmaart verbeterd!
Graag meer info over een plantaardig dieet, en de impact hiervan? Ontdek het op de website van ProVeg.
Inmiddels helemaal overtuigd om de uitdaging aan te gaan? Vergeet je niet online in te schrijven, dit doe je best voor 1 maart, maar het kan nadien ook nog! Veel succes en nu al bedankt om deel uit te maken van het EhB-team!